香芋火腿肉松三明治
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分澳聊苯滓
试做了香芋紫薯土司,颜色味道都很漂亮。因为试做,没有做菜谱,但感觉这款土司实在是太好吃了,就用做好的土司做了这款三明治,也是一款超有能量的三明治,特别适合上班族做早餐。配一杯牛奶或者酸奶,再来一点水果,一上午的能量就足够啦
时间: 10-30分钟
食材
香芋紫薯土司
6片
火腿片
2片
肉松
30g
沙拉酱
10g
奶酪片
2片
鸡蛋
1个
牛奶
40g
步骤
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1. 试做的香芋紫薯土司,非常的柔软,口感棒极了。
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2. 土司切掉四边
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3. 火腿片两面稍煎一下,这样吃起来更香。不煎当然也可以的
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4. 火腿片有些大,按土司片的大小修剪一下
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5. 一片土司,摆上一片火腿片
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6. 自己做的肉松,加适量沙拉酱
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7. 拌一下,这样肉松比较容易成型服帖
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8. 在土司上铺满肉松
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9. 把肉松的放下面,火腿的压上,最上面再放一片土司
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10. 因放了料以后,土司直接缝隙很大,用手从上面压一下,让土司片直接贴紧。因做的土司很柔软,但弹性很好,压了以后贴紧了,但土司依然蓬松度很好
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11. 鸡蛋和牛奶放碗里充分搅拌均匀
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12. 把叠压好的三明治四周包括顶底全部沾满蛋液
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13. 这是沾满了蛋液的三明治
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14. 烤箱180度预热5分钟,入烤箱放下面第二层,烤7分钟左右
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15. 然后拿出来,上面放一片奶酪片
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16. 继续烤3分钟左右,我今天特意用了两种口味的奶酪片,一片奶酪居然烤的焦黄了。最好还是用同一个口味的,这样受热时间相同
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17. 烤好的三明治,对角切成三角形即可。
小贴士
夹好食物的三明治一定要用手压紧实再沾蛋奶液
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