油豆腐焖菜花
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王语嫣architect
菜花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜
时间: 10-30分钟
食材
花椰菜
200g
油皮豆腐
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡萝卜
适量
咸五花肉
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 胡萝卜切花片
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3. 花椰菜切小块泡水
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4. 花椰菜焯水
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5. 捞起控水
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6. 热锅下猪油，炒萝卜片
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7. 下入花椰菜翻炒几下
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8. 加入油皮豆腐
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9. 加入少许水，同时加入调味料。加盖焖10分钟。 最后加入咸猪肉翻炒几下，便可剩起。
小贴士
菜花需要用盐水泡下，能去掉细菌，残留农药。
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