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土豆烧里脊
8.1万热度
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屈狂影秋风
天山可可老师的土豆烧羊肉,因为买不到合适的羊肉改成里脊肉,这个做法让里脊肉更香嫩、土豆更好吃,很下饭哦!全家都喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
里脊
500g
大土豆
1个
植物油
适量
适量
姜片
3片
西红柿
1个
味极鲜酱油
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
干辣椒
2个
步骤
  • 1. 准备好材料,土豆去皮,其它洗净
  • 2. 姜切片,辣椒小段,土豆,西红柿,肉都切块
  • 3. 热锅凉油,油八分热,倒入肉翻炒出水份和香味。
  • 4. 加入花椒粉,翻炒均匀
  • 5. 加姜,辣椒,酱油翻炒均匀
  • 6. 加入西红柿炒出水份,加盐炒匀
  • 7. 加入土豆
  • 8. 加水煮开
  • 9. 盖锅盖转小火烧到土豆熟透
  • 10. 大火收汁
  • 11. 加入胡椒粉炒匀即可!
  • 12. 美味出锅
小贴士
土豆选面的
肉可以选其它肉
土豆不能加太早,要不肉没熟透,土豆已烂。
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