粉条炒肉
10.3万热度
921收藏
收藏
|
痰涌匚辜采
粉条炒肉是一道地道的东北菜.味香,爽口,人见人都会喜欢吃.每次去吃东北菜,粉条炒肉是必点之菜.配上一碗香香米饭.味道更美!
时间: 10分钟内
食材
粉条
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
五花肉
适量
蒜台
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 粉条备用 -
2. 蒜台丁备用
-
3. 五花肉备用
-
4. 把水烧开,放入粉条煮大约20分钟左右
-
5. 滤出放在碗里,换上清水稍微泡一下.
-
6. 倒油炝锅.放入粉条轻炒.
-
7. 倒入料酒,加入蒜台调味.
-
8. 地道的粉条炒肉就出锅了.
小贴士
粉条炝锅后轻炒.不宜炒的时间太长.