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烤肉味烧豆腐
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鸵鸟amusement
这道“烤肉味烧豆腐”做法并不复杂,主要是用烤肉调料把豆腐腌渍入味,然后经过煎烧的方法烹制而成,菜肴的味道不错,色泽也挺好。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
1块
适量
适量
烤肉调料
适量
步骤
  • 1. 主辅料: 豆腐、烤肉调料
  • 2. 把烤肉调料加少许清水稀释,搅拌均匀。
  • 3. 把豆腐切块。
  • 4. 把烤肉调料加入豆腐中。
  • 5. 翻拌均匀、腌渍30分钟左右。
  • 6. 把腌渍入味的豆腐放入煎锅煎制。
  • 7. 煎制到两面金黄。
  • 8. 取出备用。
  • 9. 把腌渍豆腐的料汁倒入锅中,放入备用的豆腐烧制,加少许盐调味,烧制2分钟即可关火。
  • 10. 出锅装盘,即可上桌。
小贴士
1、最后调味是补充调味,盐要少放。
2、烧制的豆腐口感软糯一些。其实煎制之后就可以食用。
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