土豆汤
6.2万热度
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元春梦
土豆是营养食品，还有美容的作用，老年人吃了也容易消化。具体的营养价值就不粘贴了，百度一下都有的。土豆最可爱的地方是它可以和多种食材搭配，可以炖、炒、蒸、煮、炸……是老少皆宜的食品。冬天的晚餐来一碗热乎的加了红辣椒的土豆汤，暖胃又暖心。
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
葱
适量
香菜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 洗好土豆，将有坑的地方挖掉。 -
2. 香菜、葱切好备用。
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3. 土豆切细丝
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4. 土豆丝用水过一遍
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5. 油开后下入葱花
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6. 加水
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7. 加土豆丝
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8. 加辣椒
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9. 煮开锅后加盐、酱油少许
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10. 煮到土豆软烂汤浓，加入香菜及葱花
小贴士
土豆要选面的，开锅后用小火慢炖，汤才会有浓浓的豆香。