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豆腐泡炖排骨
21.6万热度
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乄续约这一段情常
排骨和豆腐泡算是最佳搭配了、老公爱吃排骨、我爱吃豆腐泡。这道菜也算是融合我们俩的口味!
时间: 10-30分钟
食材
排骨
350g
豆腐泡
300g
适量
适量
十三香
适量
葱花
适量
1片
大蒜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 准备材料:排骨!
  • 2. 准备材料:豆腐泡!
  • 3. 葱花、姜一片、蒜切碎!
  • 4. 热水焯排骨、出血沫捞出备用!
  • 5. 热锅放油!
  • 6. 依次放入十三香、葱花、蒜、姜炒出香味加入蚝油和生抽!
  • 7. 加入排骨翻炒均匀,加清水,放入豆腐泡加盐。15分钟左右差不多就可以出锅了!
  • 8. 收汤美味出锅!
小贴士
1、清水不用添加太多、够炖熟排骨的量就好。因为豆腐泡不吃水!
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