豆腐泡炖排骨
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乄续约这一段情常
排骨和豆腐泡算是最佳搭配了、老公爱吃排骨、我爱吃豆腐泡。这道菜也算是融合我们俩的口味!
时间: 10-30分钟
食材
排骨
350g
豆腐泡
300g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
葱花
适量
姜
1片
大蒜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备材料:排骨!
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2. 准备材料:豆腐泡!
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3. 葱花、姜一片、蒜切碎!
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4. 热水焯排骨、出血沫捞出备用!
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5. 热锅放油!
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6. 依次放入十三香、葱花、蒜、姜炒出香味加入蚝油和生抽!
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7. 加入排骨翻炒均匀,加清水,放入豆腐泡加盐。15分钟左右差不多就可以出锅了!
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8. 收汤美味出锅!
小贴士
1、清水不用添加太多、够炖熟排骨的量就好。因为豆腐泡不吃水!
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