豆角炖粉条
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旧情话绮梅
豆角在东北的吃法的花样特别的多。豆角可以包饺子,包子、蒸、炖、炒各家的吃法不同。东北人家也很喜欢吃粉条,吃法也是很多的。今天我家做一道炖豆角粉条。这次做一大碗一下就吃光了。开心之余来分享简单又好吃的素菜。
时间: 10-30分钟
食材
油豆角
500g
油
适量
盐
适量
大蒜瓣
适量
步骤
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1. 新鲜豆角洗好
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2. 油热大蒜爆锅下豆角
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3. 小火 放适量的水盖上闷着
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4. 粉条事先煮好 放些酱油腌几分钟上色
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5. 豆角熟了 放粉条
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6. 放盐 翻炒下出锅
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粉条是熟的 下锅要马上出锅 不然会影响口感
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