白切猪肘
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心若为城念岚
猪肉的吃法很多种，吃来吃去还是喜欢这样吃！
时间: 1-2小时
食材
猪肘
1个
盐
适量
葱
1棵
姜
1小块
蒜
5瓣
大料
2个
步骤
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1. 黑猪猪肘一个 -
2. 准备好葱，姜，蒜，大料
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3. 猪肘用清水洗干净，锅里加入适量的清水，放入猪肘，加入葱，姜，蒜，大料和盐大火煮30分钟转小火再煮30分钟就差不多了
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4. 煮好的猪肘捞出放凉
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5. 猪肘去骨切成薄片，粘蒜酱和盐都可以，开吃吧！
小贴士
1：根据猪肘的大小，煮的时间自己掌握一下。
2：这种白切猪肘不用煮的太烂，那样口感不好。
2：这种白切猪肘不用煮的太烂，那样口感不好。