这张主图所搭配的酒杯是漂亮的梅依旧姐姐送给我的，“葡萄美酒夜光杯”这句名诗想必大家耳熟能详，这酒杯是就夜光杯，感谢姐姐送给我。梅姐姐虽然是今年刚认识、相处短暂，但是梅姐姐的温柔善良、博学多才和对美食的热爱和追求使我们的心挨得很近，真是相见恨晚，在一起有说不完的话题。梅姐姐做的菜令人耳目一新，写的文章很有文化功底，对美容方面也有独特的见解，我要学向她习的地方很多很多。随同酒杯一起寄来的还有著名的德州扒鸡，那味道真是美极了，提着骨头稍抖，就会骨肉分离，我非常喜欢，再次感谢梅姐姐。辫子鱼是海边常见的鱼，价格也不贵，前几年也就3、4元钱1斤，现在物价涨了大概要10元左右，相比猪肉还是便宜些，其营养价值比猪肉要高出很多，脂肪含量也要低得多。熏鱼是鲁菜的一种，其做法简单，味道浓郁鲜美，很适合夏天作为下酒菜来食用，用为用油炸的比较干，所以就是夏天也不容易变质。浸泡的汤汁中糖要多放一些，这样吃起来微甜咸鲜，干香有味儿。平时很少做油炸食品，这次用的油是饭店吃沸腾鱼打包带回来的，差不多有2斤，颜色看起来还比较清亮，味道有些辣味，这样浸泡鱼的汤汁中就不用再放辣椒了。