萝卜豆豉蒸排骨
9.3万热度
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intermediate迷茫
又是一道懒人菜。只是这次加了干豆豉，让排骨有了另一种风味。同时加入了白萝卜也能解腻。不喜欢高温厨房又喜欢吃肉的朋友可以试试吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
300g
干豆豉
适量
白萝卜
适量
姜
适量
蒜
适量
糖
适量
生抽
适量
香油
适量
玉米淀粉
适量
步骤
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1. 排骨洗净 -
2. 姜和蒜剁成末，干豆豉切碎备用
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3. 将这些材料放入碗中，加入糖、香油、生抽一起拌匀
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4. 然后将肋排放入腌制2个小时使其入味
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5. 白萝卜去皮切厚片码在盘子上
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6. 腌制好的肋排加少许的玉米淀粉裹匀
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7. 然后也摆在萝卜片上
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8. 上锅蒸45分钟左右就好了。嗯，下饭
小贴士
舞语：
豆豉比较咸，所以调料请酌情增减
豆豉比较咸，所以调料请酌情增减