鱼卷瘦肉汤
10.8万热度
715收藏
收藏
|
单恋
崇武鱼卷是福建闽南传统的汉族名吃,属于泉州十大名小吃之一,其主要原料为精选优质鱼,其中又以马鲛、鳗、鲨等最佳,高质量的鱼卷,入口柔润清脆,咀嚼时齿颊留香,既没见鱼肉,也不含腥味,有一种特有的清鲜滋味。
时间: 10-30分钟
食材
鱼卷
1条
瘦肉
150g
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
步骤
-
1. 把鱼卷和瘦弱都切好备用.
-
2. 蒜苗也洗净切好.
-
3. 瘦弱里放少许的地瓜粉和盐,加点水搅拌均匀.
-
4. 锅里烧水.
-
5. 下入切好的鱼卷.
-
6. 煮开后把瘦弱用筷子一块一块的夹下去.
-
7. 加少许油.
-
8. 加盐.
-
9. 最后下入蒜苗煮开即可.
-
10. 完成,
小贴士
瘦肉放点地瓜粉或者生粉会比较嫩.
相关菜谱
-
墨鱼瘦肉汤
圣诞树trench19.8万热度145收藏 -
鲜鲍鱼瘦肉汤
梦如南筏痴珍9.9万热度9收藏 -
赤小豆章鱼莲藕瘦肉汤
向文可有可无13.3万热度13收藏 -
鱼腥草瘦肉汤
如焚goodness11.5万热度46收藏 -
川芎白芷瘦肉汤
天生发际偏高1.4万热度179收藏 -
潮音潮人:冬菜豆腐瘦肉汤
悤孤岛旧梦少男旧12.2万热度38收藏 -
腐竹瘦肉汤
杨诗凡药1万热度114收藏 -
瘦肉汤面
一元1.4万热度152收藏