茭白煸肉
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希望shabby
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。茭白营养丰富且味美，今天给大家介绍的是家常茭白煸肉希望大家喜欢
时间: 10-30分钟
食材
茭白笋
400g
五花肉
1块
油
2匙
味精
1茶匙
味极鲜酱油
1匙
红辣椒
1个
蒜苗
1根
大蒜
2头
步骤
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1. 茭白笋 原型 -
2. 一分二 切斜片
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3. 一小块的五花肉，红辣椒切斜片
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4. 蒜头拍碎 ，蒜苗也是切斜段
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5. 下少许油煸下五花肉
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6. 下 蒜头与辣椒翻下，下茭白笋
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7. 煸炒熟下味精酱油调味，后下蒜苗段即可
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8. 色香味俱全
小贴士
五花肉煸出油不肥不腻，且茭白吸油吃起来更香