自制叉烧肉
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思域flap
用电饭煲做美食，第一次学做叉烧肉没想到会比外面买的好吃太多了。肉嫩不柴，咸味、甜度都刚好，肉选的是黑土猪梅花肉，带有夹层肥瘦刚好，现在看到都还谗着。此菜谱作品以参加手机端晒作品活动，欢迎亲们的围观支持！
时间: 30分钟-1小时
食材
梅花肉
330g
叉烧酱
3汤匙
酱油
1汤匙
小葱
1根
生姜汁
1小勺
油
少许
步骤
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1. 准备材料 -
2. 梅花肉洗干净，用厨房纸抹干水份，放入盆中，调入叉烧酱3汤匙、酱油1汤匙拌匀，放冰箱腌制2小时或一晚上的时间。
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3. 电饭煲抹少许油
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4. 撒入葱段
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5. 放入腌好的梅花肉，淋入1小勺生姜汁
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6. 按煮饭功能
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7. 大概20分钟就闻到浓浓的肉香，翻个面，刷上腌肉剩下的酱汁。
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8. 盖上盖继续15分钟就好了
小贴士
梅花肉要先用清水浸泡去血水，抹干水份再调酱汁
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