西洋菜鱼尾汤
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自彼谂蚀壳_
又是一个既有汤喝，又有菜吃的美食
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼尾
500g
西洋菜
500g
姜
10g
蜜枣
10g
玉米
30g
香葱
5g
油
适量
盐
适量
酱油
10g
步骤
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1. 先把鱼尾煎好 -
2. 西洋菜洗净
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3. 汤锅放入适量清水，加入姜片、蜜枣和玉米粒
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4. 待水烧开后，加入西洋菜
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5. 煲至西洋菜变软
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6. 加入鱼尾
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7. 盖上盖，煲30分钟左右
-
8. 煲好了，加入盐调味
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9. 捞起鱼尾
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10. 切葱花
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11. 撒上葱花
-
12. 淋上熟油和酱油
小贴士
1、煎鱼尾要用慢火慢慢煎
2、煲汤时，先用猛火煲10分钟，再转为慢火煲20分钟
2、煲汤时，先用猛火煲10分钟，再转为慢火煲20分钟
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