大白菜胡萝卜
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蘭平狗狗oo
清清淡淡的菜
时间: 10分钟内
食材
大白菜
200g
胡萝卜
100g
姜
5g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好大白菜、胡萝卜和姜 -
2. 胡萝卜切丝，大白菜将梗和叶分开切 梗切条，叶切段，姜切片
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3. 起油锅
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4. 加入姜片爆香
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5. 加入白菜梗，翻炒2分钟
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6. 加入胡萝卜
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7. 加入白菜叶
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8. 翻炒均匀，加入少许清水
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9. 盖上盖，煮2分钟
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10. 出锅
小贴士
菜梗较硬，要先煮2分钟，再混合菜叶同煮
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