明月草鸡蛋饼
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困困椰
尝试用明月草煎鸡蛋饼
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
明月草
100g
鸡蛋
120g
油
适量
盐
适量
五香粉
15g
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 胡萝卜和明月草切碎
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3. 鸡蛋打到碗里
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4. 搅成蛋液
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5. 加入清水
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6. 加入面粉
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7. 加入玉米粉
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8. 加入盐和五香粉
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9. 搅成面糊
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10. 加入明月草和胡萝卜
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11. 搅匀
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12. 起油锅，倒入面糊，摊薄，中火煎至底部能轻易挪动
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13. 翻过来煎另一面，煎至两面金黄，切件便可
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14. 盛出
小贴士
最好用中火煎，不易焦
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