韭菜炒鲜鱿
7.6万热度
76收藏
收藏
|
赫敏
韭菜是朋友家自己种的，特别好吃，用来煎鸡蛋和包饺子了，还剩下一些，所以买了几个鲜鱿来炒。想不到炒起来也挺好吃的哦。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
150g
鲜鱿鱼
200g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
生粉
适量
步骤
-
1. 准备韭菜和鲜鱿。 -
2. 韭菜切段，放几条胡萝卜丝配颜色。
-
3. 鲜鱿剥去衣，切小件，焯过水
-
4. 蒜头剁蓉。
-
5. 热锅下油，爆香，鱿鱼。
-
6. 放一点点盐，把鱿鱼炒干水份。
-
7. 倒入韭菜一起翻炒。
-
8. 炒至韭菜断生。
-
9. 倒点用生粉调水做芡收一下汁就可以了。
小贴士
感觉鱿鱼切圈圈来炒比切花状更有口感。
相关菜谱
-
韭菜炒鲜贝
李白甫的血手13.4万热度845收藏 -
献给所有爱美怕胖的姐们们——【雪菜炒鲜鱿】
诚跋墩院筛_7.1万热度11收藏 -
五彩蔬菜炒鲜鱿
谋怪手访涎9.2万热度37收藏 -
韭菜炒土鱿（韭菜炒鱿鱼干）
思纬ultimate7.9万热度23收藏 -
芹菜炒鲜鱿
闲云池中敛8万热度58收藏 -
芹菜炒鲜鱿
思绎6.8万热度26收藏 -
韭菜炒鲜贝
小鹿slumber5.9万热度20收藏 -
韭菜苔炒鲜鱿
晏柴后来你不在2.8万热度147收藏