鸡蛋炒五花肉
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很少用鸡蛋炒菜吃,做面食剩下的一个鸡蛋,随便放入肉里炒出来配成一个菜,简简单单的也很美味呢!
时间: 10-30分钟
食材
肉
200g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
青椒
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 肉切片,青椒切成两半
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2. 鸡蛋煎熟
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3. 油锅烧热,放入五花肉煸炒
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4. 炒得焦焦的时候,倒出多余的油
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5. 把青椒和瘦肉到进去
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6. 放适量盐
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7. 放入鸡蛋
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8. 放适量剁椒
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9. 翻炒均匀即可
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鸡蛋放进去后就不要用力翻动,防止鸡蛋炒散。
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