您的位置: 首页>菜谱分类>肉末四季豆
肉末四季豆
7.7万热度
826收藏
芹菜豆豆
四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
300g
适量
适量
酱油
适量
干辣椒
适量
适量
步骤
  • 1. 干辣椒和肉切碎
  • 2. 四季豆切丁
  • 3. 热油炒肉
  • 4. 炒到变色就盛到碗里备用
  • 5. 放油然后炒四季豆
  • 6. 炒到半熟时放入辣椒和肉
  • 7. 因为四季豆比较难熟,所以放点水焖一下
  • 8. 放盐
  • 9. 放酱油提味
  • 10. 翻炒均匀后就可以了
小贴士
四季豆一定要熟透了才可以吃,没炒熟容易中毒。
这道菜的其他做法

榄菜肉末四季豆

101收藏
2.2万热度

五柳菜肉末四季豆

110收藏
8.7万热度

肉末四季豆

87收藏
7.3万热度

橄榄菜肉末四季豆

734收藏
11.6万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度
相关菜谱