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青豆炒肉
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淡墨文竹秋竹
我很喜欢这道菜,奶奶今天就做给我吃了,超美味,很下饭的。
时间: 10分钟内
食材
青豆
300g
150g
辣椒
2个
菜籽油
适量
食盐
适量
大蒜籽
3瓣
步骤
  • 1. 准备青豆,洗净备用。
  • 2. 猪肉切碎,大蒜籽切碎。
  • 3. 准备好辣椒,切碎,这里的辣椒我只放了大概两个哦。
  • 4. 锅内放油,先下大蒜籽炒香,在下辣椒加一点点食盐翻炒。
  • 5. 下青豆翻炒至7分熟。
  • 6. 加入猪肉翻炒几分钟。
  • 7. 加入适量的食盐调味翻炒均与即可。
小贴士
青豆我觉得有甜味,可以不要其他调味料了。
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