蒸辣椒
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哑铃segment
小时候，家里用柴火煮饭，那时候煮饭要留米汤，然后把米饭放蒸架蒸，为了省事，母亲总是把辣椒一只一只的摆在米饭上，蒸好在放到有调料的碗里。
时间: 10-30分钟
食材
青辣椒
7只
猪油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
生抽
适量
鸡精
少许
豆豉
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 将辣椒洗干净，摆放到碗里。将所有调料放到辣椒上面。
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3. 上蒸锅蒸15分钟左右，等到辣椒都呈黄色就可以出锅了。
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4. 可以吃了，还不错吧！简单又下饭的一道菜。
小贴士
做这道菜选材很重要，辣椒要选摸上去手感柔软的，那样吃起来就感觉不到有皮。