麻辣豆腐
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木木今兮
男朋友喜欢吃牛肉酱，而我总会拿它来做菜，今天刚好买了一块豆腐回来，本来要做麻婆豆腐，发现做麻婆豆腐的调料没有了，就改做了这个简单的麻辣豆腐。
时间: 10分钟内
食材
老豆腐
200g
油
适量
盐
适量
牛肉酱
适量
小香葱
适量
步骤
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1. 买回来的新鲜豆腐 -
2. 洗净后切成小块，用淡盐水泡10分钟。
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3. 锅烧热，放牛肉酱炒香。
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4. 放入泡好的豆腐块翻炒。
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5. 慢慢翻炒，使每块豆腐都粘上牛肉酱。
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6. 加入没过豆腐的凉开水，大火烧开后小火煮10分钟。
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7. 待汁快干时，改大火收2分钟，撒上小香葱即可。
小贴士
牛肉酱里已含有盐，可以不用放盐。