金针菇鲜贝
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迪掩露酚途
金针菇与鲜贝的邂逅，这个夏天，一起来添一道这样简单美味的菜。。。。。。
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
250
鲜贝
200
油
适量
蒜末
半个蒜
干红辣椒
10个左右
蒸鱼豉油
1调羹
耗油
1调羹
薄盐生抽
1调羹
步骤
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1. 金针菇洗干净，沥干水分 -
2. 鲜贝，蒜末半个蒜，干红辣椒10个左右，剪成一小段一小段，喜欢辣的可以放干红辣椒的籽进去，不太能吃的，不必放了
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3. 起油锅
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4. 放入步骤2的材料爆香锅子
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5. 放入蒸鱼豉油1调羹，耗油1调羹，薄盐生抽1调羹
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6. 煸炒到每个鲜贝都裹上酱汁
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7. 将爆炒过的鲜贝放入金针菇上面，上锅蒸10分钟。
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8. 取出。就可以食用了。
小贴士
无
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