甘蔗银耳红枣糖水
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甘蔗含铁的含量特别多,每千克甘蔗中含9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。有解热止渴,生津润燥,和中宽膈,下气止呕,助脾健胃,利尿,滋养的功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
甘蔗
488g
红枣
56g
银耳
23g
清水
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 食材:甘蔗(黑皮蔗)。
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2. 食材:红枣。
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3. 食材:银耳(干货)。
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4. 进银耳泡发。
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5. 泡发好。
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6. 用厨房剪刀剪去根蒂。
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7. 再次用清水浸泡剪好的银耳,多洗几次,洗净后沥干待用。
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8. 甘蔗洗净,切条。
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9. 放入玻璃汤锅中。
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10. 倒入适量的清水。
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11. 盖锅盖,大火煮开。
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12. 煮五分钟。
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13. 转小火煮30分钟。
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14. 放入洗净的红枣。
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15. 放入银耳。
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16. 加入适量的冰糖。
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17. 盖锅盖,大火煮15分钟后,即可关火。
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18. 盛入碗中就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
1.甘蔗性寒,脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用。
2.糖尿病患者忌食。不可食用变质甘蔗,甘蔗剖面发黄、味酸,并有霉味、酒糟味和生虫变坏的,均不能食用,否贝旷可引起甘蔗中毒。
2.糖尿病患者忌食。不可食用变质甘蔗,甘蔗剖面发黄、味酸,并有霉味、酒糟味和生虫变坏的,均不能食用,否贝旷可引起甘蔗中毒。
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