鲜肉金针菇汤
7.5万热度
824收藏
收藏
|
汈年少不言败平不
冬季有碗热乎乎的汤，身体都会暖和很多，只是我们很少做汤，要做也是炖骨头之类的，可能吃惯了重口味，对清淡点的汤不是很钟爱！所以加了肉片进去也算是给素汤增点肉味。
时间: 10-30分钟
食材
肉
150g
金针菇
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 肉切片。 -
2. 金针菇准备。
-
3. 切掉下部的跟，拆撒洗净。
-
4. 肥肉煸炒出油。肥肉煸炒出油。
-
5. 放入瘦肉翻炒至变色。
-
6. 放入适量的水。
-
7. 待煮开后放入金针菇，放入适量的盐和鸡精，等待再次煮沸即可。
小贴士
用肥肉煸炒后的汤比较香，不太喜欢油腻的出油量可以自己控制。