金针菇拌紫甘蓝
10.1万热度
715收藏
收藏
|
女王的高傲以风
紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C和花青素，还能够防治感冒，这几天天气逐渐开始变热，到中午吃饭的时候，感觉很没有食欲，拌点凉菜吃，感觉挺爽口的
时间: 10分钟内
食材
金针菇
150g
紫甘蓝
150g
莴笋
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
步骤
-
1. 紫甘蓝洗净切丝 -
2. 莴笋洗净去皮切丝
-
3. 金针菇去根洗净
-
4. 锅中放水，放入金针菇焯水
-
5. 紫甘蓝也焯水备用
-
6. 焯好水的紫甘蓝，金针菇放入容器中
-
7. 放入盐
-
8. 放入莴笋丝
-
9. 放入糖
-
10. 放入味精
-
11. 放入适量的白醋，，香油搅拌均匀
-
12. 锅中放油，放入蒜米炸香
-
13. 放入炸香的蒜米油，搅拌均匀即可
小贴士
喜欢吃生蒜的，直接放点蒜泥，味道也不错
-
热门菜谱
-
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度