豆腐粉丝萝卜包子
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早饭总是离不开面粉类食物，拿出冰箱里的包子蒸一下吃，是最简单的吃法啦，以往总是到市场上买，也总是吃的很不放心，不得不跑得很远去买包子，自从我学会发面之后，就学习自己包包子，这样吃起来即卫生，又营养。
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐
150g
面粉
300g
萝卜
适量
粉条
适量
猪肉
适量
步骤
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1. 青萝卜擦丝，开水烫一下，拧干水分，切一下。 -
2. 猪肉切丁。
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3. 豆腐切丁。
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4. 粉条泡软，煮10分钟，切段。
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5. 油烧开，放豆腐丁，慢火炸豆腐成型。
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6. 炸好豆腐后，放猪肉炒熟，再放其他馅料，放盐、花椒粉、生抽、味精，搅拌均匀。
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7. 面发约至2倍大。
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8. 掐剂子，擀皮。
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9. 包包子。放到温暖的地方发酵20分钟。
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10. 装到屉上蒸制15分钟，就好。
小贴士
馅料是温热的，这样包好后的包子容易发酵。