凉拌海蜇皮
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寒容白衬杉格子梦
拌海蜇是胶东半岛的家常菜，人人会做，都经常坐着吃，方法很简单。买现成的海蜇皮，白菜心一个，准备蒜末，凉拌一下就可以啦。如果你买干海蜇皮，水发那就麻烦大啦，我们还不怎么会发干的海蜇皮呢。
时间: 10分钟内
食材
海蜇皮
100g
白菜心
100g
香油
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 白菜心切丝。 -
2. 海蜇开包装，洗一下。
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3. 大蒜切泥。
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4. 放盐、味精、醋。
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5. 放香油。
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6. 放蒜泥、海蜇，搅拌一下就成啦。
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7. 装盘，美味拌海蜇开吃啦。
小贴士
成品海蜇皮可以即开即食，干海蜇皮要经过复杂的水发才行。