马蹄木耳鸡翅汤
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春天天气干燥,皮肤容易粗糙,应该多吃木耳,来摆脱肌肤粗糙感。因木耳富含维生素和矿物质,有净化血液的作用,还含有食物纤维,是保养肌肤很好的食品。木耳还适合因便秘造成皮肤粗糙者食用。
时间: 1-2小时
食材
马蹄
150g
黑木耳
10g
鸡翅
350g
清水
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 食材:马蹄、黑木耳和鸡翅。
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2. 将黑木耳泡发择洗干净;将马蹄去皮洗净。
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3. 将鸡翅焯烫一下。
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4. 放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
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5. 盖锅盖,大火烧开。
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6. 揭盖,关火。
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7. 整锅倒入电炖锅中。
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8. 放入木耳和马蹄。
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9. 盖锅盖,通电,大火。
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10. 炖2小时,揭盖,放入适量的鸡粉,拌匀。
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11. 即可关火。
小贴士
泡发木耳最好不要超过2个小时,这样可以减少营养素溶于水中的损失,并在水里放一点盐,这样可以把脏东西清理得更干净。泡发后还要用清水多洗几次。