西红柿豆腐面
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HHHitchcock
豆腐的营养价值是很高的，家里人都喜欢吃豆腐的，不管是炒着吃还是放到其它菜里一起炖着吃，味道都是很不错的，今天我把豆腐和西红柿一起做个汤菜，就着面条一起吃
时间: 10分钟内
食材
面条
300g
豆腐
100g
西红柿
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
大蒜
适量
五香粉
适量
味极鲜
适量
生菜
适量
步骤
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1. 准备适量的豆腐、西红柿和鸡蛋，洗干净备用 -
2. 上锅热油，等油热了，加上切好的大蒜和小葱爆香
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3. 然后加上切好的豆腐丁一起翻炒
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4. 在加上切好的西红柿丁一起翻炒
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5. 然后加上适量的水一起煮
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6. 等锅中的汤菜煮开了，加上一个鸡蛋 ，不要把鸡蛋打散，那样就不成荷包蛋了
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7. 加上适量的盐调味
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8. 加上适量的五香粉调味
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9. 在加上适量的味极鲜调味
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10. 准备好适量的面条
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11. 上锅烧水，等水开了下入面条开始煮
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12. 然后在下入洗干净的生菜，煮开
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13. 把面条和生菜捞出来，盛碗里
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14. 然后加上做好的汤菜调味，就可以吃了
小贴士
等锅中的汤菜煮开了，加上一个鸡蛋 ，不要把鸡蛋打散，那样就不成荷包蛋了