豆腐杏仁汤
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落莫
这个汤，我也叫它翡翠白玉汤，我非常喜欢喝。因为它不但好喝，而且还很有营养。这个豆腐杏仁汤里的营养成分，很容易被人体吸收。再加上现在的空气质量又不是很好，最起码对肺好，润肺——我想还是经常吃点杏仁为好。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
100g
杏仁
50g
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
香菜
适量
青菜
适量
粉芡
适量
清水
适量
步骤
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1. 杏仁用清水洗干净，提前用水泡4小时后待用。 -
2. 备好食材待用。
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3. 豆腐切小块（大小与杏仁大小即可）。
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4. 胡椒粉备好待用。
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5. 青菜切好待用。
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6. 粉芡兑入适量清水（水淀粉）待用。
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7. 锅中放入清水（不用烧开），下杏仁。
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8. 放入适量盐。
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9. 放入鸡精。
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10. 锅开后，放入豆腐块。
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11. 放入胡椒粉。
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12. 放入青菜适量。
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13. 倒入水淀粉适量。
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14. 备好的香菜，此时放入锅中。
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15. 放入香油适量。
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16. 出锅上桌。
小贴士
美容、保健、美食！美食又等于美容保健，三全其美，何乐不为！