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沙白豆腐萝卜汤
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最近的天气实在是怪，怪得让人无法接受，有些地方比往常提前了一个月就下雪了，在南方广东的气候气温既然还高达31度，高温不说，过特别的闷热，在这种情况下我们必须把饮食习惯调整好，为了健康，汤水是首选！
萝卜加豆腐有利于消化，吸收更好的营养物质，加入沙白更能提高钙质吸收、生津润口、提高免疫力，沙白豆腐萝卜汤是一道非常适合这个季节的靓汤。
家常靓汤！做法简单！喝汤吃肉两不误，最重要是健康！
老少咸宜，不防来一碗
时间: 10-30分钟
食材
沙白
1斤
豆腐
1块
萝卜
1个
盐
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
姜
适量
香菜
适量
食用油
适量
开水
适量
步骤
  • 1. 如图备齐所有材料
  • 2. 沙白冲洗浸泡干净
  • 3. 萝卜削皮切厚片，再备几片姜
  • 4. 热锅加油把萝卜姜片一起放入锅中翻炒
  • 5. 见萝卜片微软时加入大量开水煮上
  • 6. 加入豆腐大火煮沸
  • 7. 倒入沙白大火煮沸
  • 8. 碗中备用调味料盐 鸡精 胡椒粉和香菜
  • 9. 锅中大火烧开，汤水沸腾，沙白开口后即可盛出装入备好调味料的大碗中
  • 10. 一道鲜美无比的靓汤完成
  • 11. 瞧这肥美的沙白肉，诱人啊！尝尝鲜吧！
  • 12. 配碟自制辣酱更美
  • 13. 汤水更是一绝！喝汤吃肉两不误
小贴士
家常靓汤
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