香蕉豆腐
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诚跋墩院筛_
香蕉和豆腐的碰撞，会产生什么样的火花呢？外表像花儿一样，让豆腐变身成人见人爱的可爱造型，中间点缀着甜蜜的香蕉，再淋上甜酸可口的蕃茄酱，使这两样普通的食材变得让人不忍心动嘴了。
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
50g
豆腐
150g
油
适量
盐
适量
蕃茄酱
适量
白糖
适量
玉米淀粉
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 把豆腐从中间切开，用模具压出造型。
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3. 用勺背把豆腐的中间舀出一个小洞。
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4. 把舀出来的豆腐放一边，没有用了。
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5. 香蕉切成厚一点的片状。
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6. 把香蕉片塞到豆腐中间。
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7. 水开后，大火蒸5分钟。
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8. 把番茄酱倒入碗中。
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9. 加入白糖。
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10. 加入少许盐。
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11. 加入适量玉米淀粉。
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12. 锅里倒入少量油，小火把酱汁倒进去，用锅铲不停的划动，直到酱汁变得粘稠。
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13. 淋到蒸好的豆腐上面。
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14. 再取一些香蕉片，从中间切开，摆在两边，意为花朵的叶子。
小贴士
酱汁下锅后，如果变得特别稠，可以再加少许水继续加热，就会变稀了。如果变太稀，再用水和少量玉米淀粉倒入锅中加热，就会变稠。