香辣冬瓜片
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老顽童immigrate
从家乡寄来一个大冬瓜,连续吃好几天了,每天换着法的做着这道冬瓜,终于,今天最后一块冬瓜了,吃的我们全家人那叫一个激动
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
肥肉
100g
小青椒
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮洗净
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2. 冬瓜切片,稍微薄点儿
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3. 小青椒切丝
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4. 肥肉切片
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5. 锅内放油倒入肥肉翻炒
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6. 倒入冬瓜翻炒
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7. 带冬瓜七分熟时倒入小青椒翻炒至熟透即可
小贴士
炒冬瓜时记得往里加入少许清水