香菜炒鹅蛋
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破椒棕椅焊
这道菜是听阿婆说的，吃了就算摔跤都不会中风的。自从阿婆来我家后，我家就经常吃这道菜。先不说是不是真的有防中风的效果，但味道真的很好。
时间: 10分钟内
食材
鹅蛋
2个
香菜
100g
猪油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备鹅蛋两个 -
2. 香菜切好
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3. 将鹅蛋打到香菜碗里
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4. 加盐拌匀
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5. 放到锅里融化后的猪油
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6. 下蛋液炒
小贴士
炒蛋也可以用植物油，不过我家喜欢用猪油炒，炒出来的蛋更香、更泡、更好吃
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