青菜红豆汤
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金簰萌帝务
这道菜中的红豆有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,而青菜还有很多的维生素和矿物质,能够保持血管弹性、润泽皮肤。做法简单好学。
时间: 1-2小时
食材
红豆
200g
干青菜
300g
盐
适量
步骤
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1. 提前将红豆洗净浸泡
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2. 干青菜用水泡一会
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3. 锅中加水放入红豆烧开慢煮半小时
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4. 将青菜洗净
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5. 青菜切小段挤干水分
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6. 当红豆煮软放入青菜煮半小时左右,放入少许食盐即可
小贴士
青菜一定多洗几次,红豆要煮软才好吃,可以根据个人爱好选择放少量的油。
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