青菜双茵汤
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安灯泡好闪
昨天做了只白斩鸡，留下了一锅鸡汤。今天用这锅鸡汤做了碗青菜双茵汤，味道甚是鲜美。特来介绍给豆亲们
时间: 10-30分钟
食材
青菜
250g
蟹味菇
150g
黑木耳
150g
粉丝
100g
高汤
1大碗
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 原料：青菜切好、蟹味菇洗净、黑木耳水发、粉丝泡软 -
2. 锅内放入高汤、加入水发黑木耳，大火烧开后，小火煮10分钟左右
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3. 加入蟹味菇，煮2分钟左右
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4. 加入青菜和泡软了的粉丝，再煮2分钟左右。
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5. 最后加入适量的盐和鸡精，就可以出锅了
小贴士
这道菜没什么技巧，只要有高汤，注意食材入锅的前后顺序。黑木耳比较难入味，要先煮10分钟左右。另外的食材都比较快熟，味道挺鲜美的