木瓜撞奶
4.5万热度
728收藏
收藏
|
水文时光恰如年
好吃
时间: 10分钟内
食材
木瓜
250g
牛奶
200g
葡萄
适量
步骤
-
1. 木瓜一个 -
2. 从中间横行锯齿状切开
-
3. 用小勺去籽
-
4. 继续把果肉挖出
-
5. 保护好木瓜皮备用
-
6. 用料理机把木瓜肉打成果汁备用
-
7. 牛奶倒入奶锅内，烧开，稍放一会儿
-
8. 奶温约80度左右时加入木瓜汁搅匀
-
9. 倒回木瓜皮内，加入几粒葡萄点缀即成
小贴士
做好的布丁要尽快食用，否则容易发苦，影响口感。