冰糖银耳梨
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WuLi故事
在秋高气爽的秋天里,空气干燥,适宜多吃一些滋阴养肺的和润燥生津一些食材。冰糖银耳梨羹就比较适合这个季节。
时间: 1-2小时
食材
干银耳
30g
梨
150g
杏仁
15g
冰糖
适量
步骤
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1. 干银耳用水泡发好待用。
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2. 备好冰糖。
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3. 梨一个。
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4. 杏仁适量。
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5. 把银耳、杏仁放入炖锅(微炖锅)中炖煮。
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6. 梨去核。
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7. 用刀切小瓣。
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8. 大约炖煮1.5小时后,再放入梨。盖上盖继续炖煮。
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9. 炖好的羹。
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10. 上桌。
小贴士
银耳最好是炖成糯糯的,再放入切好的梨。
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