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冰糖银耳梨
7.8万热度
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WuLi故事
在秋高气爽的秋天里,空气干燥,适宜多吃一些滋阴养肺的和润燥生津一些食材。冰糖银耳梨羹就比较适合这个季节。
时间: 1-2小时
食材
干银耳
30g
150g
杏仁
15g
冰糖
适量
步骤
  • 1. 干银耳用水泡发好待用。
  • 2. 备好冰糖。
  • 3. 梨一个。
  • 4. 杏仁适量。
  • 5. 把银耳、杏仁放入炖锅(微炖锅)中炖煮。
  • 6. 梨去核。
  • 7. 用刀切小瓣。
  • 8. 大约炖煮1.5小时后,再放入梨。盖上盖继续炖煮。
  • 9. 炖好的羹。
  • 10. 上桌。
小贴士
银耳最好是炖成糯糯的,再放入切好的梨。
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