蒜汁银耳木耳菜
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独孤傲弑黎
家常版木耳菜做法,加上它一起炒,上桌就是一道可口的下饭菜
时间: 10分钟内
食材
银耳
100g
木耳菜
400g
香油
适量
盐
适量
蒜
适量
鲜辣椒
适量
醋
适量
味极鲜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 木耳菜洗净 -
2. 银耳泡发 洗净 ，
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3. 锅中烧开水，放入银耳煮熟，顺便把鲜红辣椒也煮一下
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4. 过凉水然后控净水放入碗中
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5. 木耳菜焯水
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6. 木耳菜也过凉水然后控净水
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7. 加入捣碎的蒜泥 鸡精
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8. 加入盐
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9. 加入凉拌醋
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10. 加入味极鲜
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11. 加入香油拌匀就可装盘享用了
小贴士
木耳菜焯水时不能太长时间，不然会粘的。口感就差了
蒜汁捣碎五分钟后在进入菜里
蒜汁捣碎五分钟后在进入菜里
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