韭菜炒鸡蛋
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铱嘫懵懂友岚
韭菜炒鸡蛋是我老公最爱吃的。韭菜是一年四季都有的菜，但是现在的韭菜是最好吃的，因为是头刀韭菜，味正，再炒的时候还不出水。韭菜有很多种吃法，包饺子做汤都很好吃。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
500g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 把韭菜洗净 ，控干。鸡蛋2个。 -
2. 把韭菜切成一段一段的，
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3. 起锅 倒油，油热了就把鸡蛋打在锅里。翻炒。
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4. 鸡蛋熟了就把韭菜放进锅里，放盐 鸡精，翻炒。
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5. 翻炒1-2分钟后，装盘。
小贴士
最好把盐和鸡精先放在切好的韭菜上，因为韭菜炒时间长出水就不好吃了。
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