玉米面窝窝头
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Dylan_LT
丫头，不爱吃玉米面，有一天看到综艺食八街里教做一道美食，用玉米面做的窝头，里面有菜有肉的，真不错。今天做了回，丫头吃了一个，我问丫头：这样做好吃不？丫头：还不错。为了孩子，大人真是绞尽脑汁啊.
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
200g
香菇
200g
胡萝卜
100g
玉米面
适量
五香粉
适量
盐
适量
姜蓉
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 牛肉去筋膜，剁碎 -
2. 胡萝卜洗净擦丝
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3. 香菇焯水切片
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4. 牛肉里倒适量料酒
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5. 加适量盐
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6. 加姜蓉，拌匀
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7. 把胡萝卜，香菇和葱花放到牛肉里
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8. 加五香粉
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9. 加适量鸡精，拌匀
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10. 加入适量玉米面
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11. 用手和匀
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12. 取一份面团，做成窝窝头
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13. 放蒸锅里，开锅后蒸15分钟
小贴士
馅料里有水分，加玉米面时不用加水。
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