鱼头火锅
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土豆fastener
两人的鱼头火锅,准备的材料还是多了。吃着暖暖的火锅,真的是一种享受。
时间: 10分钟内
食材
草鱼头
450g
黄芪
30g
枸杞
20g
盐
适量
豆腐鱼
400g
菠菜
500g
牛肉丸
250g
腐竹
250g
骨头上汤
500ml
豆酱
50g
步骤
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1. 草鱼头斩块洗净待用
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2. 锅内热油,下姜丝
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3. 下草鱼头慢慢煎
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4. 准备一锅猪骨头上汤作为锅底汤
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5. 火锅锅内下适量黄芪和枸杞(均要洗净)
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6. 鱼头煎至金黄色,便可以倒入猪骨头汤内
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7. 开动火锅
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8. 直至汤煮开,每人便可以先来一碗鲜美的汤
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9. 鱼头蘸料:豆酱
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10. 潮汕正宗的牛肉丸
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11. 炸好的腐竹
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12. 豆腐鱼,鲜美无比
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13. 菠菜,真的很爽口
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14. 豆腐皮不要煮太久哦,吃的时候还有脆脆的感觉
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15. 鱼头,真香。
小贴士
火锅煮久了不建议喝汤,对身体不好。
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