黑木耳炒山药
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zheng炀
木耳炒山药这么做,口感脆爽滑嫩,每次一盘不够吃,太过瘾了
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
120g
山药
300g
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 黑木耳泡发好，去杂质，洗净，撕小朵，山药去皮，洗净，切片. -
2. 锅里油热，放姜末，蒜末爆香
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3. 放入山药片，加料酒煸炒一下
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4. 放入黑木耳煸匀，加小半碗水，煮5分钟左右。
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5. 加盐，糖，鸡精，葱花，调味即可.
小贴士
1.山药先用油煸炒一下，口感好。
2.山药煮酥些好吃。
3.黑木耳的量是泡好后的重量.
2.山药煮酥些好吃。
3.黑木耳的量是泡好后的重量.
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