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青木瓜八爪鱼猪骨汤
10.1万热度
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优雅
这是我产后用来催奶,特地煲的汤,呵呵!也算是食疗方子哦!所用到的食材都是有利于乳汁分泌的哦!至于效果如何,还得按各人体质而评吧,但这可是广东地区的人坐月子的传统汤品之一!
时间: 1-2小时
食材
青木瓜
700g
猪扇骨
500g
八爪鱼干
100g
花生
100g
香菇
10朵
适量
适量
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 八爪鱼和香菇用水泡发开,并且洗净;
  • 2. 青木瓜去皮去籽,切成适量大小的块;
  • 3. 花生米也提前泡发;
  • 4. 猪扇骨凉水下锅,焯掉血水后洗净备用;
  • 5. 八爪鱼洗净后切成适量长短的段,用油、盐,生姜末,料酒等腌渍10分钟以上;
  • 6. 电饭煲中事先煮好开水,下青木瓜,猪扇骨和花生米先煮开;
  • 7. 然后下八爪鱼和香菇,用煲汤模式煲约2小时左右,食时加盐调味!
小贴士
吃汤食汤渣,对催奶效果更好!
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