韭菜炒鸡蛋
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沉着
家里亲戚捎来的小园韭菜很是新鲜，我很喜欢吃韭菜炒鸡蛋，韭菜的鲜味混合鸡蛋的香味让我总也吃不够，简单的一道家常菜。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 韭菜洗净备用。 -
2. 鸡蛋打散。
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3. 韭菜切段备用。
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4. 油加热。
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5. 将打散的鸡蛋倒入锅中
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6. 煎好盛盘备用。
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7. 锅内加油将韭菜段倒入锅中。
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8. 加入适量的盐
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9. 加入适量的鸡精。
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10. 加入少许虾皮
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11. 将鸡蛋倒入锅中。
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12. 翻炒即可。
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13. 炒好盛盘。
小贴士
1、鸡蛋要煎好后再放韭菜。
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