韭菜炒鸡蛋
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孙女神级的真汉子
韭菜炒鸡蛋是我很喜欢的一道菜，韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。富含维生素和矿物质，和鸡蛋同炒，营养均衡。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
300g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 鸡蛋加入适量的白糖，食盐，打散。 -
2. 韭菜，洗净，切段。
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3. 油热后，倒入鸡蛋，炒成块。
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4. 加入韭菜，和适量的水，盐。
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5. 翻炒均匀，至韭菜变色。
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6. 出锅即可。
小贴士
韭菜很容易熟，略炒一会即可。