香菇核桃肉片
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笛号踪峙绽
宪国买回来袋装的瘦肉片,说是要解放解放我的双手,这肉片好薄,炒出来成品瘦肉看着有点碎,不过真心的好吃,小璐说象吃羊肉片,和两个小侄争着吃,原来小家伙吃饭要哄着劝着威迫着,自从小侄女小侄子来了以后,大家争着吃饭,遇上好吃的还会抢着吃,看他们抢吃的真是有趣呢。这种肉片我觉得做水煮肉片倒是不错呢,晚上试下看看这道菜对于孕早期的准妈妈非常的好,可以提高免疫力,还可以缓解孕期便秘。
时间: 30分钟-1小时
食材
核桃
50g
瘦肉
100g
香菇
50g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 瘦肉解冻
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2. 看我的手指上,真的好薄啊
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3. 用生抽和少许淀粉腌制
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4. 香菇泡发
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5. 核桃砸成仁
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6. 放微波炉高火叮两分钟。
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7. 蒜切末,葱切末
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8. 坐锅烧油,把腌好的瘦肉放里面炒得颜色发白
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9. 加入葱蒜末炒香
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10. 加入香菇
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11. 加入核桃焖一分钟
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12. 加入盐,炒匀即可出锅了
小贴士
肉片因为裹了层淀粉,所以在锅里多煮一会儿也不会变老