香菇山药肉片粥
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刚毅
山药粥,养身。很喜欢做粥,香香的,稠稠的,好吃哟!加点枸杞,加点香菇,感觉很有营养哟!慢慢的煮,体会着熬粥熬粥,真是越熬越稠,越煮越香呢!
时间: 1-2小时
食材
大米
1小杯
小米
半小杯
山药
400g
香菇
1朵
猪肉片
80g
芝麻油
适量
盐
适量
鸡精
适量
枸杞子
适量
青蒜
适量
姜末
适量
步骤
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1. 用电饭煲附带的小杯,1杯大米,半杯小米。淘洗干净。
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2. 山药去皮,切成小块
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3. 香菇切片
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4. 青蒜切成小碎丁,姜切成沫
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5. 枸杞子洗净备用。
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6. 肉片用料酒和盐腌制
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7. 米和香菇一起放入电饭煲,加水,选择煮粥档。
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8. 粥煮好后倒入汤锅内,再次煮开后改小火。依次加入肉片、山药、枸杞。熬大约40分钟,最后放入青蒜丁。加盐和鸡精调味。淋入一点芝麻油。
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9. 香菇山药肉片粥完成!
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熬粥时一定要小火慢煮,要用汤勺不停的搅拌。
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